Mangiare kiwi ogni giorno: attenzione alle conseguenze

Il kiwi è un frutto ricco di nutrienti e benefici per la salute umana. Tuttavia, nonostante le sue numerose proprietà positive, il consumo quotidiano di questa prelibatezza verde può presentare alcune controindicazioni. È importante comprendere come un alimento tanto versatile possa influire sul nostro organismo in modi diversi, a seconda delle quantità e delle condizioni … Leggi tutto

Attenzione a questo olio: ecco cosa potrebbe contenere

L’uso degli oli nella cucina contemporanea è in costante crescita, ma non tutti gli oli sono creati uguali. È fondamentale prestare attenzione a ciò che acquistiamo, poiché alcuni prodotti potrebbero contenere ingredienti dannosi o di qualità inferiore. La trasparenza delle etichette è essenziale, ma spesso le informazioni non sono chiare o addirittura fuorvianti. Pertanto, conoscere … Leggi tutto

Non comprare questo olio d’oliva: fa male a colesterolo e glicemia

Negli ultimi anni, l’olio d’oliva ha acquisito una reputazione di alleato della salute, grazie alle sue proprietà antiossidanti e ai benefici per il cuore. Tuttavia, non tutto ciò che viene etichettato come olio d’oliva è necessariamente buono per la nostra salute. Infatti, alcuni prodotti in commercio potrebbero addirittura contribuire negativamente a parametri come il colesterolo … Leggi tutto